Nina yer ニーナメタイエ レシピ フランス語版 パティスリー Nina Métayer ニーナメタイエ レシピ フランス語版 パティスリー
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商品説明
Nina yer ニーナメタイエのフランス語で書かれたレシピ本です。パリのNina yerのブティックで購入後自宅で保存しておりました。素人検品ですが目立ったキズや角の潰れ、ページの汚れはないと思います。ですがあくまで中古品というのをご理解頂きますようお願い致します。<以下書籍説明>2016年にLe Chef magazine、2017年にGault et Millau ゴー・ミヨーによってその年の最優秀パティシエに選ばれたNina yer ニナ・メタイエ。 パリにオンラインブティックをオープンし、ますます注目を集めている人気パティシエール。Yannick Alleno ヤニック・アレノ率いるLe Meurice ル・ムーリスCamille Lesecq カミール・ルセックに師事、同じく五つ星ホテルのHôtel Raphael オテル・ラファエルでは女性シェフ、Amandine Chaignot アマンディーヌ・シェニヨの右腕としてシェフ・パティシエールも務めた。2015年にはJean-François Piège ジャン・フランソワ・ピエージュのレストランでシェフ・パティシエールを務め、その際にはミシュラン二ツ星を獲得している。 2020年からは自身のオンライン・ブティックであるDélicatisserie デリカティスリーをオープン、洗練されつつも独創的なクリエーションを多数発表している。今著には彼女の作品のうち60点のレシピが掲載されている。朝食にぴったりのクロワッサンやブリオッシュ、バブカ、バゲットといったブーランジェリー・ヴィエノワズリー、彼女の名を一躍有名にしたエキゾチックフルーツのイル・フロッタンや洋ナシのベル・エレーヌなどの皿盛りデザート、ノートル・ダムのガレット、ヴァレンタインの花といったイベントごとの作品など彼女の世界観を存分に楽しんでいただきたい。#ニーナメタイエ#ピエールエルメ#セドリックグロレ#パティスリー#Délicatisserie#ケーキ#ブリオッシュ#クロワッサン#パン
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.2点(2440件)
- ペンギン1964
- とても可愛い絵本で気に入りました。 内容も良かったです！
- 購入者8947
- 商品届いていませんが、対応の悪さにがっかりです。 予約商品、予約で購入するより発売になってから購入した方がお届け日時が早いのはどういうことでしょうか？２４日に予約してまだ商品とどきません。２８日に注文したら３０日に届くとなっていました。 楽しみにしていた本、本の購入は違うお店でしようと思いました。
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