ト*コ様 ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本 微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー015:『ノーマの発酵ガイド
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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。値下げ交渉は厳しいです。状態:未使用に近い(書き込み・折れ・汚れなし)購入価格:定価 26,400円付属品:帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。即購入OKです。大切に使っていただける方にお譲りします。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.4点(2433件)
- mm4421
- 娘へのプレゼントとして購入。ずっと欲しかった本です。喜んでくれると良いな。
- 北の山男0806
- 子供へのプレゼントです。きっと喜んでくれると思います。
- ML-lovelove109510
- 評判通りの良い内容の本です。かわいい孫用です。
- aoi_inu
- 子供はすごく喜んでいます おすすめです 同じシリーズも買おうかな
- ちょびろんろん
- 嫌いなお野菜も言葉遊びで好きになるかもしれません。
- さざえはん
- 自分が子供の頃に一番読んだ本です。娘にも読んであげたく購入しました。娘もぶたの絵が気に入っています。
- Loveless13
- 仕掛け絵本を中古で買いました。部品が無くなっているページ、動きが悪いページ…。いろいろと「手直し」を試みましたが、…やっぱり中古はだめですね 。
- おがけん@はらぺこ
- 子供に大うけのシリーズ。シリーズで購入しました。
- サニー1357
- 年中の5歳の娘に買いました。楽しいみたいです。このシリーズはまた購入かな
- mimi9295
- 電車好きの1歳の子ども向けに買いました。が、大人が見ててもなかなか面白いです。子どもと一緒に「かっこいー」と言いながら、見ています。
- かつ19801024
- 最近、地図が気になり始めた5歳のチビ。 で、いい地図本を見つけたら、 そのシリーズでこれに巡りあいました☆(^o^)/ チビ、これまた大ハマりで、 しょっちゅう旅に出てるみたいです。(^^;
- ☆ミルモ☆
- こどものために購入しました。 お湯で色が変化するので、とても喜んで遊んでいます。
- 花粉症9817
- 最近、地図が気になり始めた5歳のチビ。 なんかいい地図本がないかと物色してたら、 これに巡りあいました☆(^o^)/ チビ、大ハマりで、 しょっちゅう旅に出てるみたいです。(^^;
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