料理本「ジェリーナのひと皿」トラヴィス・レット フランス人は、気軽なひと皿で食事を愉しむ。 | 株式会社誠文堂新光社
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商品説明
「ジェリーナのひと皿（GJELINA COOKING FROM VENICE,CALIFORNIA）」トラヴィス・レット (Travis Lett) 著2016年 クロニクルブックス・ジャパン【絶版】◆◆内容◆◆ 2008年にオープンして以来、多くのファンを虜にしてきたカリフォルニア、ヴェニスにある大人気レストラン「ジェリーナ」料理レシピ集野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使い、その個性を最大限に引き出している、と称賛されるジェリーナの料理の数々、調味料、サラダ、ピザとトースト、野菜、パスタ、スープ、シチュー、穀物、肉、魚、デザートの項目があり美しい写真とともに約150掲載。カリフォルニアスタイルに、メキシカン等エスニックな要素も織り交ぜたレシピ構築は秀逸、オーナーシェフ、トラヴィス氏の料理に対する哲学にも多くを学べます。【目次】第1章 ソースとピクルス第2章 サラダ第3章 ピザとトースト第4章 野菜料理第5章 パスタ第6章 スープ、シチュー、穀類第7章 魚料理第8章 肉料理第9章 デザート ◆◆仕様◆◆料理本 アメリカ料理 ライフスタイル写真集 作品集 レシピハードカバー28.5 x 19.5 cm 345ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #料理本 #アメリカ料理 #レシピ #トラヴィスレット
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.7点(2445件)
- 紅花色素
- 雑誌「おひさま」を定期購読していますが、その中の「クレヨンまる」が娘は大好きで、読み聞かせはいつも「クレヨンまる」でした。なので、娘の４歳の誕生日にプレゼントしました。プレゼントしてからは読み聞かせにこの本をリクエストされますが、文章が長く、夜眠たい時にリクエストされた時はちょっとうんざりするので星４つにしました。
- こりQ
- 下の子に発達遅滞があり、上の子に買いました。 自分と重なるところがあったのか、真剣に読んでました。 自然の摂理で行けばいつか親の私たちが先に居なくなります。どうしても上の子に下の子をお願いするしかない。嫌になる時もあるでしょう。そんな時にまたこの本を開いて欲しいと思います。
- なおくん8543
- アンパンマンの好きな息子の為に購入しました。「ばいきんまんどこ？」とか聞くとしっかり指をさすので楽しんでいると思うのですが、ちょっとページ数が少ないのが物足りないです。
- 大和民２００６
- 今まで知らなかったのですが、トイレトレーニングに、とても良い絵本です！何回漏らしても、ママの対応が優しくて、あ〜そうだよね‥と考えさせられます。娘は、読み聞かせた後すぐに、パンツ履く！と言って、トイレトレーニングを始めるきっかけになりました。素晴らしい！
- llinqs.tokyo
- 友達の出産祝いに贈った本。 うちの子も大好きで何回も読んだ「バムとケロ」シリーズ すごく喜んでくれました。
- yuuuweee3305
- 小さい頃、あまり本に興味が持てなかった私がすきだったのがのんたんシリーズとはらぺこあおむしでした☆子供心をくすぐるなにかがあるのでまた期待を込めての☆五つです★まだとどいてないけど♪
- たけさま7859
- 絵が斬新。猛威を振るう自然の様子が子供の目線でうまく書かれている。何度も見返すたび、胸に迫るものがある。
- なっこまま
- 結婚式のちびっ子へのプレゼントに購入！ 値段の割に絵も大きく、好評でした
- mimana6320
- 本屋で実物を確認後、こちらで発注しました。ポイントつくのが魅力です。本屋のサンプルで一番食いつきが良かった本です。しかしこの手の本もけっこう高いなぁ（笑
- まさひろ20020601
- １歳の娘に妹本の「まめうし あいうえお」を図書館で 借りたところ食いつき方がとってもよかったので、 ５５音版のこちらを購入しました。 抑揚を付けて変顔で読んであげると笑ってくれます。 擬音や単音が楽しい時期なので遊びながらひらがなに 触れさせることが出来る良い本です。
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