増谷刃物 訓平作 牛刀 VG10ステンレス 積層(彩流)口金有 紺柄アウトレット 増谷刃物 訓平作 三徳包丁 VG10ステンレス 積層槌目(刻流)口金有 紺
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商品説明









「お肉、お魚はするどい"牛刀"で」「牛刀」は、もともとお肉や野菜を切るための洋包丁。刃先が尖っていて食材に切り込みが入れやすいので、お肉やお魚の下ごしらえに向いています。また、家庭用として野菜やパン切りなどさまざまなシーンで活躍する「仕事のできる包丁」として密かに人気を集めています。お肉の塊、キャベツなど大きなものもざっくり。お刺身を切るのにも優れています。よく料理をされる方は、刃渡りの長い庖丁を好まれ、また料理男子も手が大きいからでしょうか?牛刀が人気です。刃模様「積層(ダマスカス)」は、見た目の美しさと切れ味を併せ持つ人気の1丁。鋼を中心に全17層の積層構造でミルフィーユ状に鋼材が重なり、美しい波紋が特徴的。プレスし表面を削り磨く事で、1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、美しい木目と上品な色合いが素敵です。また、口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、紺柄を使用。商品情報|〔サイズ〕刃長:約180mm ハンドル:約120mm 全長:約309mm〔材質〕刃身:V金10号ステンレス積層 ハンドル:洋柄(積層強化木)〔刃仕様〕両刃〔重量〕約136gご使用上注意|◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品となります。刃の部分に1箇所小さい凹みがあります。※品質上問題ありません。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 福井県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.8点(2434件)
- ニコシマ
- ピザついでに。いつもあったらいいなーと思っていたので思い出してポチ!!やっぱりあった方がいい!!楽に切れる!子供たちも取り合ってます(笑)
- ちゅーやん8205
- 実物をみて購入すれば良かったかなと、商品が届くまで不安でしたが、全く払拭されました。持ち手もちょうどよく切れ味も良くて、これでチーズにひっぱられてぐちゃぐちゃになることなくピザをいただけます。 買って良かったです。
- じゅーじゅ918
- 100均のより全然いいので、買って良かったです。 思ったより歯が薄いので耐久性があるのかまだ解らないので、とりあえず星4つで。
- 寺尾あずま
- あるのとないのじゃ大違いー ピザをよく食べます。主人にこんなのいらない!ナイフで十分もったいないと言われましたが使ってみたら気に入って毎回出してます。あれないのー?って… シンプルですき!あったらやっぱり便利!ナイフだとチーズがよれちゃうけどこれで美味しく食べられます!
- 山ピー2046
- ピザ窯を作ったので、購入しました。窯の中の温度がすぐに計れるので、とても便利です。おかげで、400度〜450度でピザがお店と同じようにおいしく焼けました。
- みけ32
- コンパクトですが、よく切れます。この価格では満足です。
- むーみーむー
- 家でピザを焼いた時、キッチンバサミで切っていましたが切りにくかったので購入しました。断然こちらの方が切り易いです(笑)
- mint_drop
- 大きな刃で持ち手も握りやすく使いやすそうです。まだ使用していませんが使い勝手がよさそうです。
- N&Hサロン リブール
- 想像以上にしっかりしており切れ味も良いがかなり重いです。
- ジョンジュ1227
- 100円ショップのピザカッターと比べて安定感もあり使い心地も良かったです。同様の商品でもう少し安いものが他のショップさんにもありましたが、口コミのカバー付きに惹かれ購入しました。取り外しを繰り返していたら破れてしまいそうな厚めのビニール製なのでしっかりとしたカバーを想像すると期待外れになってしまいます。(商品説明にはカバーについてはないのでショップさんは何も悪くないです) オールステンレス製で長く使えそうで気に入りました。
- 理恵1970
- 【小久保工業所 HAUS スイング ピザカッター 】1個入 ・ テレビで色々便利グッズの紹介があり観ていたカッターがこちらのショップであり買ってみました。 ・ 可愛いカッターこれで切れるの?とピザトーストをカットして切れました! 普段使ってるのとは違う形ですが、使えます。 ・ 注文番号 298616-20201023-03916736
- レオ&キラ
- 最悪です。 刃が回りませんでした。 切れ味は良いのですが、回らないので意味がありませんでした。 これなら包丁で切るのと変わりません。
- れおぽん8778
- 本日早速商品が無事に届きました。大変迅速なご対応に安心してお取引きが出来ました。ありがとうございました。また機会がありましたら、よろしくお願いします。
- うるちゅん
- シンプルな見た目で、切れ味良いです。 なくても良いかなと思っていたのですが、あるとやっぱり便利だしテンションもあがります。
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